La confrérie
Confrérie de la Quenelle Sauce Nantua
Son grand chapitre a lieu pour la fête de la quenelle le Samedi 6 Octobre. Ci-dessus Quenie, symbole de la gastronomie Nantuatienne, et mascotte de la confrérie.
Grand maître Arlette BERGER
Secrétaire Josiane MATTIOLI
19, route de Genève
01130 NANTUA
Tél : 04 74 75 20 65
Port : 07 85 39 75 93
Courriel : pierre.mattioli@wanadoo.fr
La confrérie de la quenelle sauce Nantua est née le 1er juillet 2010.
Son but est de promouvoir la quenelle sauce Nantua dans la convivialité, la fraternité, la solidarité et l’amitié, ainsi que sauvegarder notre patrimoine gastronomique et de faire connaître Nantua et le territoire du Haut-Bugey.